1如图备料，各种蔬菜丁切的一厘米见方的小块才可。鸡蛋事前拌。2起油锅，再行下入洋葱特一点点食盐煸炒。3然后下入大蒜和胡萝卜翻炒。
4加入适量的水，放进土豆，进大火熬。5水开后，下入咖喱块，咖喱块放到勺子里一点点融掉，这样溶解的均匀分布并且不更容易结块。6米饭到10分钟左右下入炒好的鸡蛋，然后再继续米饭到汤汁浓稠才可7乌冬面我卖的是餐馆纸盒好的，拿回去热水锅里毛巾一下，前行后再行熬两三分钟就可以了。
然后倒入上咖喱，马利亚上葱花和芝麻就可以不吃了。
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